Site icon Hội Bà Bầu

Note Ngay 10 Thực Phẩm Tốt Cho Não Trẻ Em

Một chế độ dinh dưỡng lành mạnh và cân bằng sẽ tốt cho cả sức khỏe và trí não của trẻ. Thực phẩm đủ dinh dưỡng sẽ giúp cải thiện chức năng não bộ, trí nhớ và sự tập trung. Bộ não hấp thu chất dinh dưỡng từ thực phẩm ta ăn vào như cơ thể. Dưới đây, Hội Bà Bầu giới thiệu 10 thực phẩm tốt cho não trẻ em giúp trẻ tăng cường sức mạnh não bộ.

1. Thực phẩm tốt cho não trẻ em: Cá hồi

Những loài cá giàu chất béo, như cá hồi, là nguồn axit béo Omega-3 giàu có. Dưỡng chất này rất cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của não. Được cung cấp đủ những axit béo này giúp trẻ cản thiện các kĩ năng liên quan đến trí não.

Mẹ nên thay thế cá ngừ bằng cá hồi trong các bữa để giúp con ngon miệng và khỏe mạnh hơn.

Tham khảo:

10 nguyên tắc dạy con thông minh

2. Trứng

Trứng rất giàu protein và nhiều dưỡng chất khác. Lòng đỏ trứng, thực phẩm tốt cho não trẻ em, có nhiều choline – dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển trí nhớ.

Một bữa sáng dễ chế biến và giàu dinh dưỡng chỉ gồm 1 quả trứng gà với nhiều rau xanh. Vậy là đủ cho con bước đến trường.

3. Đậu phộng bơ

Trẻ em đều thích đậu phộng bơ, và mẹ có thể mừng vì điều đó. Món ăn nhanh này chứa nhiều vitamin E – chất chống oxy hóa giúp bảo vệ màng tế bào thần kinh. Đậu phộng bơ còn có chứa thiamin – tốt cho não bộ – và glu-cô-zơ cung cấp thêm năng lượng cho trẻ thêm sôi nổi.

Đậu phộng bơ ăn kèm với chuối và các loại rau – như cần tây – cũng rất ngon.

4. Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt như bánh mì là nguồn glu-cô-zơ dồi dào, cung cấp thêm năng lượng cho não. Các loại ngũ cốc còn chứa nhiều vitamin nhóm B – tốt cho hệ thần kinh.

Các loại thực phẩm chế biến từ ngũ cốc nguyên hạt rất dễ ăn. Mẹ có thể thay đổi món thường xuyên: bánh mì, bánh quy…

5. Bột yến mạch

Bột yến mạch là thực phẩm tốt cho não trẻ em và là nguồn “nhiên liệu” dồi dào cho não. Yến mạch có nhiều chất xơ, giúp trẻ cảm thấy no bụng và sẽ không “bổ sung” thêm các loại thức ăn nhanh. Đây còn là nguồn vitamin E, B complex, và Kẽm cần thiết cho não hoạt động đầy đủ chức năng.

Bột yến mạch có thể ăn kèm với hầu hết các loại quả: táo, chuối, dâu tây, kể cả quả hạnh nhân.

6. Dâu

Dâu, tưởng chừng như là 1 loại trái cây ăn ăn vặt, lại là nguồn vitamin C và chất chống oxy hóa dồi dào. Những vi chất này cần thiết cho sự cải thiện trí nhớ. Hạt dâu chứa nhiều chất béo Omega-3 hỗ trợ hoạt động của não. Toàn bộ “họ nhà dâu” đều chứa nhiều dinh dưỡng: dâu tây, cherry, việt quất, dâu đen. Màu sắc trái càng đậm thì càng nhiều dinh dưỡng.

Dâu có thể dùng tráng miệng hoặc ăn vặt mà không sợ béo

7. Đậu

Mẹ đã nghe nói rằng hạt đậu rất tốt cho tim chưa? Chúng cũng là thực phẩm tốt cho não trẻ em vì chứa nhiều năng lượng từ protein, các hợp chất carbohydrat, chất xơ, vitamin và chất khoáng. Chúng giúp phục hồi năng lượng rất nhanh chóng, hơn cả cơm! Đậu tây và đậu pinto chứa nhiều axit béo Omega-3 hơn các loại khác. Mẹ nên ưu tiên tìm 2 loại đậu này để tối ưu chức năng hoạt động và sự phát triển não bộ cho con.

Đậu có thể dùng bổ sung vào món salad, hoặc trộn thêm vào cơm nếu thiếu cơm. Chúng dễ ăn hơn cơm nên có thể con bạn sẽ thích lắm đấy!

8. Rau có màu sẫm

Các loại rau càng có màu sặc sỡ càng là nguồn dinh dưỡng tuyệt hảo cho sức khỏe của các tế bào não. Những loại rau mẹ nên chọn đưa vào thực đơn thực phẩm tốt cho não trẻ em: cà chua, khoai tây, cà rốt, rau chân vịt. Tuyệt vời hơn nữa là chúng rất dễ chế biến và để bổ sung và các món súp hay canh.

9. Sữa và sữa chua

Vitamin nhóm B là yếu tố cần thiết cho sự phát triển của mô tế bào não, truyền dẫn thần kinh. Các sản phẩm từ sữa không chỉ giàu vitamin nhóm B mà còn rất giàu enzyme. Sữa ít béo hoặc sữa chua là nguồn carbohydrat và protein giàu có cho trí não. Đồng thời, các sản phẩm này còn chứa nhiều vitamin D – vi chất mà trẻ em cần nhiều hơn cả người lớn.

Phô-mai dạng thanh hay miếng là lựa chọn ăn vặt lành mạnh cho trẻ. Sản phẩm này cũng chứa nhiều canxi – tốt cho sự phát triển xương của trẻ.

Ngoài ra, sữa chua còn chứa nhiều vi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Đây quả là thực phẩm không thể thiểu trong quá trình nuôi dạy con thông minh của mẹ.

10. Thực phẩm tốt cho não trẻ em: Thịt bò nạc

Thịt bò nạc là nguồn cung cấp vi chất sắt tuyệt vời. Vi chất này là yếu tố cốt lõi để sản sinh hồng cầu – sự sống của mọi động vật. Sắt và kém còn giúp cơ thể duy trì năng lượng và sự tập trung trí não.

Nếu mẹ muốn cho trẻ ăn chay, mẹ có thể thay thế bằng đậu đen hoặc bánh mì kẹp đậu đỗ. Mặc dù vậy, nguồn vi chất sắt từ rau quả cần dẫn chất vitamin C thì cơ thể mới hấp thụ được. Do vậy, mẹ cần cho con ăn bổ sung các loại quả như cam, nước chanh…

(Hình ảnh từ pixabay.com)

Exit mobile version